扣碗小酥肉的做法

碗中的小脆皮肉是一种美味的传统菜。
The Following is a Common Method: 1 . The Ingredient's Required are pork Belly (IT is Recommended to use-layer Meat with Fat and Lean Fat) 5 00 Grams of Sweet Potato Starch 2 00 Grams of Auxiliary Ingredients, Ginger, 1 Green Onion, 3 Cloves, 2 Cloves Star Anise, Cinnamon, 1 Small Piece of Bay Leaf, 2 Peppercorns, Appropriates amount of Dried Peppers 3 -4 (Can Be Added Accord个人口味）2 汤匙厨房葡萄酒，2 汤匙淡酱酱1 勺深酱油1 汤匙细糖1 汤匙盐2 清洗猪肚，将其切成约6 厘米长，4 厘米宽和0.5 厘米厚的切片。
切成一个大碗。
将生姜切成碎片，将绿色洋葱切成碎片，然后将大蒜切成碎片。
在碗中加入1 汤匙烹饪葡萄酒和1 个汤匙，再加上猪肚切片，磨碎并腌制约1 5 分钟，以便切片可以吸收香料的味道。
将红薯厚度放在较大的容器中，慢慢加入干净的水，搅拌淀粉糊有点厚，但仍然流动。
然后加入鸡蛋，然后继续搅拌以制成面团。
3 生产过程被包装和油炸。
将腌制的五花肉片放在面团中，然后将面团均匀包裹，以便将每块肉包裹在面团中。
将足够的食用油插入热锅中，然后将油加热至6 0％（大约1 6 0°C，您可以将饮食棒插入油中，并查看筷子周围的小气泡出现）。
将肉切片插入面团，确保将它们单独放置，并且不要将其设置得太多以避免粘在肉片上。
用中火炸，直到肉漂浮，表面略带黄色。
取出油并排干。
为了使脆皮肉更脆，您可以完善它。
将油燃烧至8 0％的热（约1 8 0°C），加入小脆皮肉，炸约3 0秒至1 分钟，直到颜色变暗，去除并控制油。
在碗的底面上散开一个大碗（纽扣碗），在碗的下侧散布一层姜窗，切成薄片和切碎的大蒜，然后给出两颗恒星，一小块肉桂，两个月桂树叶，适当的胡椒和辣椒。
将炸小的脆皮肉放在碗中的一块中，并尽可能排列。
其余的面团可以倒入一个碗中，并覆盖着小脆皮肉。
拿另一个小碗，准备酱汁。
1 个勺子厨房葡萄酒，1 勺淡酱油，1 勺深酱油，1 汤匙细糖和适当量的盐来制作酱汁。
将酱汁均匀地倒在酥脆的肉上。
将水加到蒸锅上，煮沸。
将带扣碗和小酥脆的肉放在蒸锅中。
高火蒸约1 .5 -2 小时，直到肉变软和拳头。
盘子蒸后取出板壳和装饰。
对于美丽，您可以首先将盘子倒置，该盘子比盘子上的碗嘴稍大，然后迅速将小脆皮肉壳转过来，以使盘子上的小脆皮肉完好无损。
您可以在那周围有一些新鲜的蔬菜加入酥脆的肉类，例如绿色蔬菜叶子，以增加颜色和味道。
猪肚有合适的脂肪和测量比是烘烤和蒸后的最佳味道。
如果瘦肉太多，那么脆皮的肉就会更加体面。
如果太多肥肉，那可能太油腻了。
红薯强度是生产该法院的关键，其粘性和吸水使得炸脆皮的外壳。
如果没有红薯强度，您也可以使用其他力量，但是味道可能会略有不同。
口味变化可用于根据个人口味调整香料量。
如果您想吃辛辣的食物，则可以增加辣椒的含量或添加辣椒面条。
如果您喜欢甜食，则可以充分增加细糖的含量。
添加一些其他成分，例如红色数据，狼莓等，以使小脆皮肉更美味并增加营养价值。
保存方法，如果您创建了许多成分，则可以在冷却后将其添加到冰箱中。
如果您再次进食，则可以将其放入蒸锅中并再次湿润，这仍然可以保持良好的味道。
但是，建议尽快食用，因为重复的加热会影响口味和质量。

糖醋小酥肉扣碗小酥肉

成分：小和皮肤小肉方法：酥脆的肉类甜和酸：1 加热直到岩石溶解，并使小气泡9 .加入香脂醋1 0 迅速悬挂果汁，均匀地进行调节一碗酥脆的肉：1 浸泡黑色真菌，将其洗在一碗沸水中，然后将其取出。
2 准备各种各种蔬菜：胡萝卜片和冬季竹芽，然后将芹菜切成碎片。
我迟到了这道菜，随后的步骤没有采取，但是写作很容易。
在一个大碗中，将蒸汽中的水蒸发3 0分钟。
如果您发现它很烦人，就无法蒸发它。
甜肉和年轻的解决方案，撕裂，组成部分：小，甜和酸肉，方法：甜和酸的肉，脆脆的肉，1 随后食用7 在原始碗8 中加入岩石。
将岩石加入原始的碗8 中。
将低温煮沸直至岩石溶解，然后制成小气泡9 加入糖醋1 0 2 准备各种各种蔬菜：胡萝卜片和冬季竹芽，然后将芹菜切成碎片。
我迟到了这道菜，随后的步骤没有采取，但是写作很容易。
在一个大碗中，将蒸汽中的水蒸发3 0分钟。
如果您发现它很烦人，就无法蒸发它。
成分：主要成分：带有皮肤方法的猪肉腹部：1 洗猪肉的腹部，在碗中加水，成熟并描述猪肉6 的胃。
2 在猪肉的皮肤上涂上深色酱油和少量的葡萄糖，并在热量上加热并炸掉，然后将猪肉和皮肤的腹部放在红色的碗中。
3 将猪肉的腹部浸入干净的水中3 0分钟，去除皮肤，用皱纹排干，然后将其切成4 厘米长1 厘米的肉片。
4 与切碎的姜，切碎的大蒜，深色酱油，胡椒粉和白糖混合。
切盐蔬菜。
4 将皮肤序列放在土壤碗的底部，用盐和狼在肉片中喝肉片，然后用香料喷涂。
5 将其放在蒸锅中，将其偷走4 0分钟，将其取出，然后用陶瓷板将笔放置并送上。
菠萝芝麻脆皮的成分：一半的菠萝，1 个支架猪肉，一个鸡蛋，生粉，淡酱油，糖，糖，芝麻方法：1 菠萝果皮，然后将它们在浅盐和冷水中取出后，将其取出。
将长猪肉切成大片并用盐，生粉，小烹饪酒，小酱油和少量糖，克服鸡蛋并放在一边。
2 将更多的油加热到中等温度。
3 煎炸后，将里脊肉放在热火中，然后再次炸。
快速使用重量围栏进行狩猎。
4 小脆的肉，三部曲，面粉，盐，酱油，鸡肉精华，猪肉，姜，烹饪，鸡蛋，胡椒粉，五种特征，干辣椒，切碎的绿色洋葱，鸡肉拭子，扫描，扫描和擦拭冰块：2 个鸡蛋，面粉，面粉，面粉，面粉，面粉，面粉，面粉，面粉，面粉，面粉，切碎 干燥，胡椒粉〜3 ，将其打碎在液体中，最后，均匀地加入，我只能偷一些脆脆的肉，鸡肉汤的成分：1 ，选择所有干辣椒，胡椒粉，葱和姜〜3 甜和辣酱。
甜和辣酱，甜和辣酱，酱油，酱油，少女，小水，鸡，老年人，老年人，老人：老人：老人：老人：老人：老人：老人：老人：老人：老人：老年： 1 将甜和辣酱加到〜4 它掉下来了，没有留下一口狐狸和兔子。
切成3 厘米。
将鸡蛋放入碗中，然后击败它们。
要升级，请在之前添加松脆的肉并接管。
半小时，直到松脆的肉变软并且汤变稠。
建议将肉放在脂肪和脂肪的百分比上，脂肪和脂肪和7 制作脆脆的菜肴时，您可以在混合物中添加啤酒，这也无法消除鱼的气味，但可以使食物更美味。
KS可以用来制作蒸的炸蛋糕等，这也避免了浪费。
涂层猪肉成分：五花肉，病毒式，卷心菜，蘑菇，洋葱，姜，淀粉，烹饪葡萄酒，五个缠结的粉末，1 4 在低火上犯罪1 0分钟的面粉和淀粉酱2 用温暖的油炸至金黄色3 炸洋葱切片，姜片，姜汁片，干胡椒粉以清除气味，炸脆脆的肉，肉汤，煮熟的酒，烹饪酒，大豆酱和盐，用高温煮3 0分钟，煮3 0分钟，煮3 0分钟，3 0分钟，3 0分钟，3 0分钟，3 0分钟，煮3 0分钟，煮3 0分钟， 加入洗涤的大豆芽并继续煮沸1 0分钟，添加味精以调节味道4 开始进食。
，1 汤匙Shaoxing（1 5 ML），5 00 mL油（实际消耗3 0毫升）方法：1 将猪肉的胃切成小切片，宽度为1 cm，其长度为4 cm。
将绿色洋葱切成倾斜的切片。
姜和大蒜一起切片。
洗净香菜。
将干燥的真菌浸泡在纯净水中，然后在小花中选择它们。
将冬季竹竹子切成梳子。
2 将淀粉倒入碗中，打破鸡蛋并均匀混合，然后将猪肉的胃放入一层鸡蛋糊中，然后调味1 0分钟。
3 用中火加热锅中的油。
4 将底油放在碗中，加热并加入绿色的洋葱片，姜片，大蒜片和胡椒粉，然后加入黑色的小真菌和水竹竹预算一段时间，然后加入适当量的水（8 0 ml），盐，沙奇，shacki殴打以及黑暗的登机板并移动。
5 将油炸真菌和冬季竹芽倒入猪肉的胃中，然后将其均匀混合，然后将其放入蒸锅中，并在高火中减少4 5 分钟。
6 最后，从蒸汽中取出小脆的肉，然后用香菜从香菜上喷洒碎屑。
尖端1 猪肉的腹部肤色稀薄，脂肪和薄和软肉。
2 将猪肉的胃切成小块很合适，烹饪和味觉更容易。
3 当猪肉的腹部含有水分时，油可能会到处升起。

小酥肉扣碗的家常做法

这是一种详细的方式。
猪肉肚脐雕塑：适当的含量（最好选择小脂肪的猪梨）鸡蛋：1 -2 块（加鸡蛋可以使较小的脆皮肉变得更加）干粉：适当的量（选择，酥脆）：适当的季节：适当的胡须：适当的胡须：适当的胡须：，适当的胡须： 鸡肉鞋，浅大豆，水楼梯等。
楼梯：猪肉肚脐片，干燥的淀粉，面粉，切碎的姜，烹饪葡萄酒，盐和鸡肉精华，并确保将其包裹在每片猪肚脐中的脆皮pases中。
温暖锅，冷却油，一一加入猪肉肚脐，然后用中火慢慢煎至变成金色和酥脆。
有时不要忘记与筷子配筷子。
除去炸脆皮肉，然后将其放入碗中。
在同一个锅中放一点油，加入一个切碎的姜，切碎的大蒜和几个切碎的大蒜和月桂叶，炸，加水，酱油，盐和鸡肉精华，然后将汤倒入装满小脆皮肉的碗中。
用保鲜膜盖住碗，将蒸汽放约3 0分钟，直到肉腐烂，果汁变稠。
将调味料放入果汁的碗中，将其倒入脆皮肉中，然后撒上切碎的绿色洋葱或香菜。
提示：如果要添加纹理，可以在搅拌猪船时添加芝麻。
如果您有一点麻烦或油腻的猪梨，也可以用热油煮切成薄片的姜和切成薄片的肉。
根据肉的部分和锅的热量对蒸汽时间进行调整，从而轻松穿透肉块。

小酥肉扣碗的家常做法

1 成分制剂：建议选择一定量脂肪的猪肉的腹部。
准备1 -2 个鸡蛋，适当量的干淀粉，面粉，开采的姜，煮熟的葡萄酒，酱油，盐和鸡肉精华。
如果您喜欢的话，可以准备一碗调味料，包括适量的盐，鸡肉精华，胡椒粉，淡酱油，水淀粉等。
2 粉末包裹程序：将猪肚放在一个大碗中，加入鸡蛋，干淀粉，面粉，切碎的姜，煮熟的葡萄酒，盐和鸡肉的精髓。
混合良好，并确保每片猪肉都均匀地涂上酥脆的糊状。
3 炸小的脆皮肉：将足够的油倒入锅中，并预热至中等低温。
将粉末状的猪肚逐一放在锅中，在中火和低火缓慢搅拌，直到表面变成金色和酥脆。
在此期间，您需要偶尔用筷子旋转热量。
4 准备挤压碗的准备工作：除去炸脆的肉，然后将其均匀地铺在碗的底部。
5 季节和蒸汽：在同一锅中放一点油，加入切碎的冰馅和炒菜，加入适当量的水，酱油，盐和鸡肉精华，煮沸，倒入装满小而脆皮的肉的碗中。
用保鲜膜密封碗的嘴，放在蒸锅中，蒸约3 0分钟，直到煮熟肉并浓稠。
6 最终调味料：根据您的个人口味将调味料混合在碗中的果汁中，然后将其均匀地倒在小而酥脆的肉上。
如果您喜欢的话，撒上切碎的葱或香菜作为装饰。
7 烹饪技巧：如果要提高风味，请在包裹粉末时添加适量的芝麻种子。
如果您想简化煎炸过程，也可以快速在热油中炒切碎的生姜和肉片以调味。
应根据肉的厚度和热量来调整蒸腾时间，以便对肉的切片进行彻底烹饪。